Engelse pie (ovenschotel)
Engelse pie (ovenschotel) is een lekker gerecht dat je niet mag missen! Gehakt, wortel, ui, prei, erwten en een lekkere smaak van worchestersaus, HP sauce en tomatenpuree. Top het geheel af met de verse puree van aardappelen, room en mosterdpoeder met geraspte kaas. Laat de oven het werk doen terwijl jij aan tafel kunt.
45 min bereiden
hoofdgerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
- 30 g HP the original saus
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Engelse pie (ovenschotel) op tafel.
- Fruit de knoflook in de olijfolie.
- Voeg het gehakt toe en bak het rul.
- Voeg de fijngesneden wortel, ui en prei toe en bak mee.
- Voeg als laatste de erwten toe.
- Voeg de bouillonblokken, worchestersaus, HP sauce en tomatenpuree toe. Maak op smaak met peper en zout.
- Maak puree van de gekookte aardappelen met de room, mosterd (poeder), en voeg naar wens een klontje boter toe. Breng op smaak met peper en zout.
- Doe het groente/gehakt mengsel in een ovenschaal en doe de puree eroverheen.
- Strooi de geraspte kaas eroverheen.
- Zet de schaal 20-25 minuten in de onderste helft van een voorverwarmde oven op 180 graden.
