Hartige griekse gyros taart
Zeker weten dat je deze Griekse gyros taart moet proeven! Een knapperige deegbodem gevuld met gyrosreepjes, uien, paprika en kaas. De taart wordt verder afgemaakt met een mengsel van eieren, crème fraîche en knoflook. Afbakken in de oven en smullen maar.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Hartige griekse gyros taart op tafel.
- Vet een springvorm in en bekleed de vorm met de plakjes deeg.
- Verhit een beetje olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg de gyrosreepjes toe en bak ze krokant.
- Doe de uien en paprika erbij, maar zorg dat het niet te gaar wordt.
- Doe deze vulling in de bakvorm maar zorg ervoor dat het niet te nat is, desnoods eventjes laten uitlekken in een vergiet.
- Doe de kaas over het groente/vleesmengsel.
- Klop de eieren met de crème fraiche en giet het eroverheen.
- Bak de taart ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.
