Gevulde portabello met geitenkaas
Laat je verrassen door deze smaakvolle portobellos gevuld met geitenkaas, honing en rucola. Geserveerd op een bedje van rucola en gesneden tomaatjes. Snel en eenvoudig te bereiden, geef je gerecht meer smaak met JB Tellicherry peper.
25 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevulde portabello met geitenkaas op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175C. Borstel de portabella schoon en verwijder de steel.
- Doe de geitenkaas in een schaaltje. Kneus de pijnboompitten in een vijzel en meng met de geitenkaas. Hak de helft van de rucola fijn en meng dit samen met de honing met de geitenkaas.
- Verdeel het geitenkaasmengsel over de portobella. Bestrooi ze met vers gemalen JB Tellicherry peper.
- Plaats ze 15 minuten in de oven.
- Maak de rest van de rucola aan met olijfolie, snijd de tomaatjes in plakjes. Leg de portabella op een bedje van de rucola en tomaatjes op de bordjes.
