Kip met citroen en kokosmelk
Kip met citroen en kokosmelk, een smaakvol gerecht om te proberen. Voeg koriander en bosuitjes toe en laat het sudderen op zacht vuur. Lekker met rijst of noodles.
25 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Koriander
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip met citroen en kokosmelk op tafel.
- Snij de kipfilet in blokjes. Pers de citroen en rasp de schil.
- Maak een marinade van het citroensap en citroenrasp en laat de kipblokjes 30 minuten marineren.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak de uitgelekte kipblokjes rondom bruin.
- Voeg de kokosmelk, koriander en fijngesneden bosuitjes toe en laat nog even sudderen op een zacht vuur.
- Breng op smaak met peper en zout.
