- 2 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip met hoisin-gember-honing-chili marinade op tafel.
- Neem een flinke schaal en doe er geperste knoflook, geraspte gember, honing, hoisinsaus, sojasaus en chilisaus in. Voeg 2 el water toe zodat de marinade niet te dik is. Breng op smaak met een vleugje suiker.
- Leg kippenvleugels of drumsticks erin en meng goed met de marinade. Laat afgedekt enkele uren in de koelkast staan zodat de smaken in de kip kunnen trekken. Hoe langer, hoe beter.
- Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden en neem een grillrooster met bakplaat eronder (tegen lekken). Leg de kipdelen erop en bak ze in ongeveer 35 minuten gaar, krokant en goudbruin.
- Leg de kip op een schaal of op borden en smullen!