Souvlaki
Laat je voor je eigen Griekse feestje verleiden door deze Souvlaki! Na het 12 uur laten marineren, rijg je flinke stukken vlees aan een spies om ze daarna op de grill te leggen. Geniet van de intense smaken!
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1200 g Wokblokjes varken
- 2 el Jumbo Rozemarijn
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Souvlaki op tafel.
- Snijd de vetrandjes van het vlees en snijd het in gelijke stukken die makkelijk op een spies te rijgen zijn. Doe het vlees in een kom.
- Vermeng de overige ingrediënten en schep het mengsel door het vlees.
- Dek de kom af en laat het vlees 12 uur, bij voorkeur een hele nacht, marineren. Schep de stukjes vlees af en toe om.
- Haal het vlees uit de marinade en rijg het aan de spiezen.
- Grilleer de spiezen 15-20 minuten onder de grill of barbecue, tot ze donker kleuren maar van binnen nog roze zijn.
