- 400 g Truffel Aardappel
- 40 g Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Truffel-aardappelpartjes uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Boen de aardappelen schoon en snijd ze in partjes.
- Giet ongeveer 3 eetlepels olijfolie in een braadslee en hussel de aardappelpartjes erdoor, zodat ze met een laagje olie bedekt zijn.
- Strooi er zout, zwarte peper, gehakte knoflook en tuinkruiden over.
- Bak de aardappelpartjes in de oven 40-50 minuten krokant.
- Serveer de aardappelpartjes met gekookte broccoli en een witte wijnsaus.
- Garneer met een paar witte amandelen.