- 5 Portobello
- 50 g Manchego Kaas
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tapas spaanse gevulde champignons op tafel.
- Borstel de champignons schoon en haal het steeltje eruit zodat er een bakje ontstaat.
- Snij de ham, kaas, tomaatjes en lente ui fijn.
- Bak de champignons even om en om in een koekenpan (4 minuten).
- Haal ze uit de pan en leg ze in een ovenschaal.
- Vul de champignonhoedjes met het mengsel van ham, kaas, tomaatjes en lente ui.
- Bak dit in een voorverwarmde oven 10 tot 15 minuten (150 graden).