Griekse undercover pasta kritharaki youvetsi
Deze Griekse undercover pasta kritharaki youvetsi is een favoriet! Het stoofvlees is heerlijk mals en komt perfect tot zijn recht in combinatie met de Makarnasi en geraspte kaas. Een gerecht waar je gegarandeerd indruk mee maakt op je eters.
60 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Griekse undercover pasta kritharaki youvetsi op tafel.
- Bestrooi het vlees met peper en zout. Snipper de uien en snij de knoflook in kleine stukjes.
- Verhit een flinke laag olijfolie in een braadpan en bak het vlees, de uien en de knoflook tot het vocht verdampt.
- Voeg de tomatenblokjes, bouillonblokjes, tomatenpuree en suiker toe. Breng op smaak met kruiden.
- Laat het stoofpotje met de deksel op de pan voor 3-4 uur stoven en roer af en toe om. Kook ondertussen de Makarnasi en giet af.
- Roer de Makarnasi door het stoofpotje en vet een ovenschaal in. Schep het mengsel in de ovenschaal.
- Bestrooi het geheel met geraspte kaas en bak in de oven op 200 graden tot de kaas gesmolten is.
- Eet smakelijk, Kali Orexi!
