Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Super italiaanse tomatensalade napoli op tafel.
- Was de tomaten en snijd ze in partjes.
- Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringetjes.
- Hak de ansjovisfilets fijn.
- Maak de dressing van de ingrediënten genoemd onder "dressing".
- Doe de tomaten, lente-uitjes, gehakte ansjovis, olijven en kappertjes in een kom en meng alles goed door elkaar.
- Meng de dressing hierdoor en proef of alles goed op smaak is.
- Doe de veldsla of rucola op een platte schaal.
- Verdeel de tomatensalade erover.