Zalm geglazuurd en met 5 spices
Een heerlijke zalmfilet met honing, ketjap en een vijfkruidenpoeder en knoflook glazuur die de smaakpapillen prikkelt. De zacht gegaarde zalmfilet krijgt een extra krokant jasje door hem kort na te grillen in de oven.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zalm geglazuurd en met 5 spices op tafel.
- Meng in een kleine kom de honing, ketjap, vijfkruidenpoeder en knoflook.
- Leg de zalm op een groot bord en giet de saus eroverheen.
- Marineer de zalm gedurende ca. 20 minuten op kamertemperatuur (Na 10 min. omdraaien).
- Leg de gemarineerde zalm op aluminiumfolie en vouw de folie dicht tot een pakketje. Zo blijft de volle smaak behouden tijdens het bereiden in de oven.
- Bak de zalm in de grill of oven tot hij gaar is. De gril( bak) tijd is afhankelijk van de warmtebron en de dikte van de zalm.
