Korianderboter
Deze frisse korianderboter is geweldig op brood, bij de BBQ of bij gegrilde groenten. Met limoenrasp, limoensap en een goede hoeveelheid boter krijgt je gerecht een unieke smaak.
10 min bereiden
tussendoortje
12 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Korianderboter op tafel.
- Rasp wat schil van de schoongemaakte limoen en pers dan de limoen.
- Haal de blaadjes van de koriandertakken en hak ze heel fijn met een mes.
- Meng de boter met de koriander goed door (liefst met een vork, niet in de keukenmachine).
- Doe er beetje bij beetje wat limoenrasp en sap door en proef steeds of het lekker smaakt.
- Maal er naar smaak wat zeezout door.
- Bewaar in de koelkast tot gebruik. Dit kun je een dag van tevoren maken.
- Maak er een rol van, zodat je er bij gebruik een plakje kunt afsnijden.
