Tortilla wraps met gerookte kip en ananas
Tortilla wraps met gerookte kip en ananas zijn een perfecte combinatie! Belegd met paprika, lente-ui, maïs en ananas, aangemaakt met een saus van tortillamix en ananassap, geraspte kaas en curry en dan gebakken in de oven. Echt een aanrader!
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 200 ml Jumbo Fruitsap Ananas
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Tortilla wraps met gerookte kip en ananas op tafel.
- Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd in blokjes. Was de lenteui en snijd in ringen. Verhit een koekenpan met wat olie en bak de paprika tot deze beetgaar is.
- Voeg de lenteui, gerookte kip, maïs en ananas toe en bak kort nog even mee.
- Voeg de inhoud van het zakje tortillamix toe met de benodigde hoeveelheid water en 200 ml ananassap. Laat even inkoken tot een dikke saus.
- Voeg eventueel nog wat extra water of ananassap toe als je de saus te sterk van smaak of te dik vindt. Verdeel dit mengsel over de tortilla's en strooi er wat geraspte kaas over.
- Rol de tortilla's dicht en leg ze in een ingevette ovenschaal. Smeer de wraps aan de bovenkant in met wat curry en strooi er nog royaal geraspte kaas overheen.
- Bak ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven op 220 graden of totdat de kaas goudbruin is.
- Eet smakelijk!
