- 1 el Water
- 150 g Tutti frutti gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Runderstoof met tutti frutti op tafel.
- Pel de uien en snijd ze in ringen. Pel de knoflook en hak ze fijn.
- Bestrooi het vlees met oregano en zeezout naar smaak. Braad het vlees eerst in de koekenpan: verhit boter en olijfolie in de koekenpan en bak het vlees aan beide kanten bruin. Leg het vlees in de slowcooker die nog niet aan staat.
- Bak de uien en knoflook in het braadvocht, voeg nog wat boter toe en doe er de wijn bij, tenslotte de tutti frutti. Sprenkel nog wat Worcestershire saus over.
- Zet de slowcooker aan. Doe alles in de slowcooker en laat 30 minuten op hoge stand warm worden. Laat vervolgens 4 uur op de slow stand sudderen.
- Eventueel het vocht binden. Serveer het vlees met linzen en spitskool.