Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ingemaakte pruimen in rode wijn en rum op tafel.
- Was de pruimen en halveer ze, verwijder de pit.
- Breng pruimen met wijn, suiker en kaneelstokje aan de kook.
- Laat plm. 5-10 minuten borrelend koken. Let op: niet te lang, anders worden de pruimen te zacht.
- Haal de pan van het vuur. Voeg rum toe en roer goed door.
- Doe het mengsel direct in potten en sluit ze af.