Telor bumbu bali
Deze Telor bumbu Bali is heerlijk kruidig en smaakvol. Laat de gekookte eieren mooi goudbruin bakken in de plantaardige olie in de wok. Maak vervolgens de boemboe met de juiste ingrediënten. Voeg de gebakken boemboe, de eieren, ketjap, jeruk perut blaadje en het water toe aan de wok. Laat het geheel nog ongeveer 5 minuten zachtjes sudderen.
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 150 ml Water
- 3 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Telor bumbu bali op tafel.
- Kook de eieren hard en laat ze goed afkoelen. Pel de eieren daarna.
- Verhit plantaardige olie in een wok. Bak de hardgekookte eieren mooi goudbruin en zorg dat ze steeds in beweging zijn. Draai de eieren geregeld om. Haal de bruine eieren voorzichtig uit de wok en laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Maal de ingrediënten voor de boemboe tot een mooie gladde pasta.
- Laat een klein beetje olie in de wok achter en fruit de boemboe.
- Voeg de gebakken boemboe, de eieren, ketjap, jeruk perut blaadje en het water toe aan de wok. Laat het geheel nog ongeveer 5 minuten zachtjes sudderen.
