Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gehaktpannetje met champignons en gebakken gnocchi op tafel.
- Maak een mengsel van olijfolie, fijngesnipperde sjalot, gehakte knoflook, peper en zout.
- Gebruik het mengsel om de gnocchi in te bakken. Bak eerst eventjes op een hoog vuur, daarna zachtjes verder laten bakken. De buitenkant moet krokant worden, dit duurt ongeveer 20 minuten.
- Bak in een andere pan het gehakt rul en voeg de champignons toe.
- Voeg de paddenstoelen bouillontablet(ten) toe en op het laatst de fijngesneden bosuitjes.