Gazpacho van watermeloen
Een verfrissende gazpacho van watermeloen, tomaten en komkommer. De munt geeft een heerlijke twist. Perfect voor een warme zomerdag en lekker met bijvoorbeeld een stukje stokbrood.
10 min bereiden
voorgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gazpacho van watermeloen op tafel.
- Schil de watermeloen en de komkommer. Was de tomaten en snijd ze doormidden.
- Doe alle ingrediënten in de Le Duo Smoothiemix (of de sapcentrifuge) te beginnen met de munt, gevolgd door de tomaten.
- Breng de gazpacho op smaak met de azijn, de olie, zout en peper.
- Koud serveren.
