- 250 ml Grand marnier
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Belgische wafels met grand marnier op tafel.
- Smelt de boter en neem de pan van het vuur en roer de vanillesuiker en de suiker erdoor. Roer tot de suiker is opgelost.
- Roer 1 voor 1 de eieren erdoor. Giet de gezeefde bloem erbij en meng het goed. Voeg tenslotte de Grand Marnier toe.
- Maak met de hand bolletjes van ongeveer 60 gram en leg ze ongeveer 10 minuten in de koelkast.
- Leg ze dan in het wafelijzer en bak ze in ongeveer 5 minuten bruin en gaar.
- Als het deeg te veel plakt om bolletjes te maken, leg het dan eerst 5 minuten in de koelkast. Daarna lukt het beter.