Pasta alla putanesca
Pasta alla putanesca, een heerlijk pittige pastasaus met tomaten, ansjovis, kappertjes, olijven en verse peterselie. Met knapperig stokbrood of een frisse salade erbij waan je jezelf in Italië.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 75 g Geraspte kaas Parmezaanse
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasta alla putanesca op tafel.
- Snijd de knoflookteentjes in dunne plakjes en bak ze in een pan met olijfolie.
- Blus het geheel met het sap van de tomaten, voeg de ansjovisjes in stukjes, verse tomaten in blokjes, blik tomaten en peper en zout naar smaak toe.
- Voeg vervolgens de kappertjes, olijven en peterselie toe.
- Serveer over de pasta.
