Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Provencaals courgettebrood op tafel.
- Snipper de ui en rasp de kaas en de courgette.
- Fruit de ui en bak de spekblokjes uit. Laat dit even afkoelen.
- Maak deeg van alle ingrediënten. Voeg naar smaak peper, zout en tijm toe. Vorm een broodje van het deeg.
- Bak het broodje in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 40 minuten.