- 150 g Troscherry tomaten
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Macaroni ovenschotel op tafel.
- Verwarm een heteluchtoven voor op 180°C, een elektrische oven op 200°C, of zet je gasoven op stand 4. Kook de macaroni op zijn Italiaanse 'al dente' zoals op de verpakking staat aangegeven en laat goed uitlekken.
- Verhit olijfolie in een wok of pan en bak de gesneden blokjes kipfilet lichtbruin. Voeg vervolgens de in blokjes gesneden courgette en de gehalveerde cherrytomaten toe. Laat de groente 2 tot 3 minuten meebakken.
- Voeg de Honigmix voor Macaroni Ovenschotel en de 500 ml melk toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het circa 1 minuut zachtjes meekoken.
- Zet het vuur uit, voeg de gekookte macaroni en de in stukjes gesneden mozzarella toe. Roer het geheel goed door en verdeel het mengsel gelijkmatig over de ovenschaal.
- Strooi tenslotte de topping gelijkmatig over de macaroni. Bak de Macaroni Ovenschotel in het midden van de oven in circa 10 minuten goudbruin.