Kruidige gehaktbroodjes
Kruidige gehaktbroodjes van bladerdeeg met een heerlijke vulling van gekruid gehakt. Snel te bereiden en ideaal voor een lekkere snack of een lichte maaltijd.
25 min bereiden
borrel
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kruidige gehaktbroodjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180° C op boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de aanwijzing op de verpakking voor.
- Rol het bladerdeeg uit en snij het deeg in de lengte in 4 stukken van 12x20.
- Meng de kruiden door het gehakt en breng het daarna extra op smaak met peper en zout.
- Rol van het gehaktmengsel in 4 gelijke worstjes die in de lengte precies op het deeg passen.
- Leg ze in het midden van het deeg en sla het bladerdeeg er overheen. Druk het deeg aan met een vork en laat de uiteinden open. Het gehakt mag er iets uitsteken.
- Smeer het deeg in met eigeel en strooi wat zeezout en peper over het eigeel.
- Bak de broodjes in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin.
