- 1 el Sesamolie
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Aziatische honing gehaktkoekjes met lenteuitjes en een pittige saus op tafel.
- Meng alle ingrediënten voor de gehaktkoekjes door elkaar.
- Vorm kleine platte koekjes van het mengsel.
- Verhit beide oliesoorten in de koekenpan. Bak de gehaktkoekjes om en om bruin en gaar.
- Voor de saus: Breng suiker met vissaus onder voortdurend roeren aan de kook. Voeg tomatenketchup, chilisaus en sambal oelek toe. Breng op smaak met peper en zout. Voeg indien gewenst wat extra suiker toe naar smaak.