Pittige visschotel
Een pittige visschotel met sjalotjes, pepertjes, kerriepoeder, bouillon en kokosmelk. Laat dit ca. 20 minuten stoven en geniet van deze heerlijke exotische maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Rode peper
- 100 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pittige visschotel op tafel.
- Verwarm de olie en de boter in de pan of de wok.
- Fruit hierin de sjalotjes, knoflook, pepertje en kerriepoeder in aan.
- Voeg de vis toe en bak deze voorzichtig mee, draai af en toe om.
- Blus af met de bouillon en kokosmelk en laat het geheel op rustig vuur ca. 20 minuten stoven. Roer voorzichtig en regelmatig om, probeer de visblokken heel te houden.
- Bestrooi de vis met peterselie/koriander en gefruite uitjes als deze gaar is.
- Serveer direct en geniet ervan, eet smakelijk!
