Surinaamse pastei met kip
Deze Surinaamse pastei met kip is een feest om te maken. Laagjes van kip, groenten en heerlijke Surinaamse kruiden, die onweerstaanbare geur alleen al! Serveer met hete saus voor die extra kick.
60 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Surinaamse pastei met kip op tafel.
- Kook de kip goed gaar en snijd in reepjes. Meng alle ingrediënten, met uitzondering van de bladerdeeg, in een grote kom.
- Leg een vel bladerdeeg in een bakblik.
- Leeg de kom met vlees en groenten op het bladerdeeg.
- Leg het tweede vel bladerdeeg bovenop de vulling en druk de randen op elkaar.
- Eventueel bestrijk je de bladerdeeg met eiwit.
- Prik met een scherp mes gaatjes in het deeg.
- Zet de pastei nu één uur in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.
