Pasta met scampis en champignons in een currysaus

Pasta met scampis en champignons in een currysaus

Smulweb imageSmulweb

Geniet van pasta met scampis en champignons in een overheerlijke currysaus. De scampi's worden gebakken met ui en champignons en vervolgens gemengd met melk, room, currypoeder en lookpoeder. De saus wordt gebonden met maïzena en dient geserveerd te worden over de gekookte pasta.

25 min bereiden

hoofdgerecht

2 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta met scampis en champignons in een currysaus op tafel.

  1. Bereid de pasta zoals op de verpakking staat aangegeven.
  2. Verhit olie in een pan en bak de ui tot deze zacht is.
  3. Voeg de scampi's toe aan de pan en bak ze tot ze roze en gaar zijn.
  4. Voeg vervolgens de champignons toe en bak deze tot ze zacht zijn.
  5. Giet de room en melk in de pan en voeg lookpoeder en currypoeder toe. Roer alles goed door.
  6. Voeg maïzena toe om de saus te binden. Roer goed door tot de saus de gewenste dikte heeft bereikt.
  7. Serveer de saus over de gekookte pasta.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Pasta Groente Paddenstoelen Champignons