Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Oeuf cocotte op tafel.
- Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden.
- Schep twee eetlepels crème fraiche in twee ovenbestendige bakjes en eventueel stukjes kipfilet erop verdelen.
- Breek een ei boven de bakjes en voeg eventueel nog geraspte kaas of kruiden toe.
- Doe de bakjes in een ovenschaal en giet tot de helft van de bakjes, kokend water in.
- Zet de ovenschaal met de bakjes voor circa 15 minuten in de oven totdat het eiwit gestold is.