Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Ras el Hanout op tafel.
- Meng de kaneel, komijnpoeder, kurkuma, korianderpoeder, laos, knoflookpoeder, paprikapoeder, selderijzout, gemberpoeder, kardemom poeder, nootmuskaat, kruidnagel en cayennepeper door elkaar.
- Voeg de peper en zout toe, proef en breng eventueel verder op smaak. Bewaar het specerijenmengsel in een afgesloten pot tot gebruik.