Platbrood uit paulines keuken
Serveer met hummus, guacamole of met tzatziki. Zelf gemaakt platbrood uit Paulines keuken is lekker en ook nog eens heel gemakkelijk te maken. Het deeg wordt op smaak gebracht met knoflook, karwijzaad en wat zeezout.
25 min bereiden
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 70 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Platbrood uit paulines keuken op tafel.
- Meng de bloem met het bakpoeder.
- Pers de knoflook en voeg deze toe aan de bloem. Voeg ook het zeezout en het karwijzaad toe samen met een scheut olijfolie.
- Voeg beetje bij beetje het water toe en blijf mixen totdat je een licht plakkend deeg hebt.
- Verdeel het deeg in 2 bollen en rol het uit met een deegroller. Bestrijk het deeg met olie.
- Zet een grillpan op het vuur en laat deze goed heet worden. Bak de platbroden in ongeveer 3 minuten per kant, goudbruin.
