Witlof pizza
Op zoek naar een pizza met een twist? Probeer deze heerlijke witlof pizza! Gegarandeerd genieten van de smaakvolle combinatie van witlof, spekblokjes, champignons en kruidenkaas. Een echte aanrader voor de pizza liefhebber!
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Witlof pizza op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg het bladerdeeg op bakpapier iets onder het midden van de oven en prik gaatjes in het deeg. Bak het 15 minuten voor.
- Verwarm een klont boter in een flinke koekenpan. Leg hier het witlof in en sprenkel het citroensap erover. Matig vuur, doe een deksel op de pan en draai na 5 minuten voorzichtig om. Bak nog eens 5 minuten en laat het witlof uitlekken in een zeef.
- Bak in wat boter de spekblokjes, sjalot en champignonstukjes. Breng op smaak met peper en zout.
- Smeer voorzichtig de helft van de kruidenkaas op het gebakken bladerdeeg. Leg het witlof erop en verdeel het spekjesmengsel en de rest van de kruidenkaas.
- Bak nog eens 10 minuten in de oven en serveer.
