Glutenvrije pannenkoek met fruit
Zin in een heerlijke glutenvrije pannenkoek met fruit? Meng eieren, melk, meel, zout, bakpoeder, en bak de pannenkoeken in kokosolie. Serveer de pannenkoek vervolgens met honing en fruit.
25 min bereiden
tussendoortje
3 personen
voedingswaarde onbekend
- 500 g Sojamelk ongezoet
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Glutenvrije pannenkoek met fruit op tafel.
- Doe het meel in een grote kom en meng de eieren en melk hierbij.
- Roer de melk er langzaam doorheen en mix het hele geheel.
- Voeg vervolgens het zout en bakpoeder bij de mix.
- Bak de pannenkoeken dan even kort op hoog vuur. Aan te raden is om ze in kokosolie te bakken. Dit is gezonder en de smaak is er lekker bij.
- Serveer de pannenkoeken met wat honing en fruit om het af te maken.
