Pittige gewokte sperziebonen met kipfilet en paprika

Pittige gewokte sperziebonen met kipfilet en paprika

Smulweb imageSmulweb

Pittige gewokte sperziebonen met kipfilet en paprika, een verrassende maaltijd wanneer je net even wat anders wilt proberen. Wok de groenten en kipblokjes goed door en voeg heerlijke kruiden toe zoals sambal en ketjap, voor net dat beetje extra.

25 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(1)

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Pittige gewokte sperziebonen met kipfilet en paprika op tafel.

  1. Maak de sperziebonen schoon en snij ze eventueel in stukken. Kook de sperziebonen beetgaar in water met zout (ongeveer 5-7 minuten) en laat ze goed uitlekken.
  2. Pel en snipper de ui en de knoflook. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en pitjes en snij de paprika in stukken.
  3. Verhit de olie in de wok. Bak hierin de kipblokjes op een hoge warmtebron snel rondom bruin en gaar. Kruid de kip met peper en zout.
  4. Voeg de ui en knoflook toe en bak even mee tot ze glazig zijn. Blijf steeds omscheppen. Bak ook de sambal even mee.
  5. Voeg de paprika en de sperziebonen toe en roerbak even mee tot de bonen warm zijn. De paprika moet knapperig blijven.
  6. Maak de wokschotel op smaak met ketjap manis, loempia- of chilisaus en een scheutje Maggi-aroma.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Gevogelte Sperziebonen Paprika