- 20 g Vloeibare margarine
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wraps met rundvleesreepjes en sperziebonen op tafel.
- Was en droog de blaadjes sla. Haal de sperziebonen af, breek ze in tweeën en kook de bonen in circa 10 minuten in weinig water met zout gaar.
- Verhit intussen de Blue Band vloeibaar. Wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken en bak de runderreepjes in 5 à 6 minuten rondom bruin en gaar. Snijd de zongedroogde tomaatjes in repen en het lente-uitje in ringetjes.
- Bak de wraps in een droge koekenpan om en om, of warm ze op in de magnetron. Meng in een kom Finesse voor Verrijken, yoghurt, mayonaise en chilisaus en bestrijk hiermee de warme wraps. Leg hierop de sla.
- Giet de sperziebonen af en meng ze met de runderreepjes, de stukken zongedroogde tomaatjes en reepjes lente-ui en verdeel dit over de wraps. Rol ze op en snijd ze schuin doormidden.