Indische macaronisalade
Deze Indische macaronisalade met spek, ui, paprika, sambal, ketjap en ham is een feestje op tafel.Het bevat een combinatie van smaken waardoor het een heerlijk gerecht is om te eten op een warme zomerdag.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Indische macaronisalade op tafel.
- Bak de spekblokjes zachtjes gaar zonder olie of boter te gebruiken.
- Voeg de gesnipperde ui en stukjes paprika toe. Bak een paar minuten mee totdat deze wat zachter zijn geworden.
- Voeg de tomatenpuree toe en laat even meebakken.
- Voeg suiker, sambal oelek en ketjap manis toe.
- Kook ondertussen de macaroni volgens de verpakking in een pan met zout, afgieten en bij de rest voegen.
- Voeg tot slot de tomatenketchup en hamblokjes toe. Goed doorroeren en mee laten warmen.
- Eet smakelijk.
