Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Rozemarijn aardappeltjes uit de oven op tafel.
- Schrob de aardappelen goed schoon en snij ze in hapklare stukjes.
- Giet wat olijfolie in een ovenschaal en doe daar de aardappelstukjes bovenop.
- Ris de naaldjes van de takjes rozemarijn en verdeel ze over de aardappelen.
- Hak de knoflook fijn en verdeel dat over de aardappelen.
- Bestrooi met versgemalen zwarte peper en zeezout.
- Giet er nog wat olijfolie overheen en zet de schaal ongeveer 45 minuten in de oven op 200 graden tot ze mooi bruin en krokant zijn. Schep ze af en toe een keer door elkaar zodat ze aan alle kanten goed bruin worden.