Kalkoenkarbonade met groenten en kerrie
Een ovenschotel vol lekkers! Nacho's, gehakt, bonen en maïs afgedekt met gesmolten kaas en zure room. Dat wordt smullen van deze overheerlijke ovenschotel met nacho's! Perfect als 'snel-klaar-maar-wel-lekker' gerecht.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 600 g Kalkoenkarbonade
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kalkoenkarbonade met groenten en kerrie op tafel.
- Verwarm de olijfolie in een bakpan. Fruit de ui en het knoflook totdat de ui glazig is. Zet apart.
- Bruin de stukken kalkoen 5 minuten aan alle kanten. Voeg de ui toe. Voeg de kerrie toe en roer goed.
- Voeg de bouillon en de wortel toe. Laat 10 minuten afgesloten sudderen.
- Voeg de broccoli en de tomaat toe. Laat 3 minuten sudderen. Voeg de courgette toe en gaar 2 minuten. Breng indien nodig verder op smaak.
- Verdeel het vlees en de groenten over de borden. Lepel er wat kooknat over.
