Geroosterde wortels uit de oven
Probeer eens dit eenvoudige recept voor geroosterde wortels uit de oven, een heerlijk bijgerecht dat de zoetheid van wortels precies genoeg benadrukt. De wortels zijn niet alleen perfect geroosterd, maar ook heerlijk gekruid.
60 min bereiden
hoofdgerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Geroosterde wortels uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de zoete aardappel en rasp de wortelen. Snij de wortelen over de lengte door, de zoete aardappel in 'frietjes' en de aardappeltjes in partjes. Vet de bakplaat in met een klein beetje olie.
- Verdeel de groenten over de plaat en bestrooi met alle kruiden. Voeg een scheutje olijfolie toe. Gebruik niet te veel maar nét genoeg zodat je alles van een laagje olie kan voorzien. Hussel alles nu goed door elkaar en breng op smaak.
- Druk de teentjes knoflook plat en leg ze tussen de groenten. Zorg dat de groenten in één laag op de bakplaat liggen. Plaats in de oven voor 45-60 minuten. Geniet van de geroosterde wortels uit de oven.
