- 1000 g Bramen
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bramenjam met appel op tafel.
- Doe een klein bodempje water in de pan en doe daar de gewassen bramen en de appelstukjes in.
- Meng de suiker, citroensap, citroenrasp en fijngesneden munt erdoorheen en laat het 10 tot 15 minuten doorkoken.
- Vul de potten tot net onder de rand, bij voorkeur met behulp van een trechter zodat de randen goed schoon blijven.
- Draai de potten goed dicht en zet ze 5 tot 10 minuten op de kop.
- Zet de potten weer rechtop en wacht tot ze volledig zijn afgekoeld voordat je merkt dat de jam stevig wordt.