Heerlijke hachee met rijst
Laat je verassen door deze heerlijke hachee met rijst. Runderlappen en een zelfgemaakte jus op smaak gebracht met laurierbladeren en kruidnagels. Samen met Basmati rijst geserveerd. Bak knoflook, ui en Aromat en voeg dit toe aan de hachee. Verdik het geheel met water gemengd met maizena. Eet smakelijk!
120 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Heerlijke hachee met rijst op tafel.
- Bak de runderlappen aan beide kanten goed aan en zet het daarna op zacht vuur.
- Maak in een steelpannetje de jus van Maggie met 750 ml aan de kook en laat even sudderen.
- Giet de jus bij het vlees en voeg de laurierbladeren en kruidnagels toe. Laat twee uur sudderen.
- Zet de rijst een half uur voor de garing van het vlees op. Kies bijvoorbeeld Basmati rijst of zilvervliesrijst.
- Bak na anderhalf uur in een steelpan de knoflook (in kleine stukjes) en voeg de uien (gesneden in stukjes) toe.
- Strooi wat zout en peper over de uien en voeg Aromat toe.
- Haal de runderlappen uit de pan en snijd deze in kleine stukjes.
- Voeg de uien toe aan de jus en laat deze samen met de blokjes vlees nog een kwartiertje pruttelen op zacht vuur.
- Maak intussen een halve schaal maizena gemengd met water. Voeg dit beetje bij beetje toe aan de hachee en roer goed door. Laat vijf minuten inwerken en de hachee is klaar. Eet smakelijk!
