Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige spitskool op tafel.
- Verhit een beetje olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de fijngesneden ui.
- Voeg de fijngesneden spitskool toe en wok dit ongeveer 5 minuten.
- Schep de tomatenblokjes en de paprikareepjes erdoorheen, voeg peper en zout toe en wok dit geheel nog ongeveer 5 minuten.
- Schenk de room erbij en laat het nog even pruttelen zodat de room een beetje kan indikken en er een mooie romige gladde saus ontstaat.
- Indien nodig kun je het een beetje binden met allesbinder of een maizena (opgelost in een beetje water).