Pittig krokante kip met sugar snaps

Pittig krokante kip met sugar snaps

Smulweb imageSmulweb

Kies eens voor iets anders dan normaal en maak deze pittige krokante kip met sugar snaps! Met het eiwit en kruidenpoeder maak je de perfecte kippenblokjes. Bak ze krokant en gaar en meng met sugarsnaps, tauge en woksaus voor wat pit. Serveer met ongebakken bosui.

25 min bereiden

hoofdgerecht

2 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

  • 200 g Sugarsnaps
  • 200 g panneermeel

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Pittig krokante kip met sugar snaps op tafel.

  1. Blancheer de sugarsnaps en houd apart.
  2. Meng het kruidenpoeder met het eiwit en klop schuimig.
  3. Snijd mooie blokjes van de kippen dijen, paneer met de bloem, ei en panko. Schud even in een bak met keukenpapier om het overtollige paneer eraf te halen.
  4. Bak de kip in weinig olie krokant en gaar.
  5. Doe 2 el. olie in de wok, voeg sugarsnaps, woksaus en soya toe. Bak kort.
  6. Voeg de kip toe en schud veel. Voeg tauge toe en bak max. 1 minuut.
  7. Serveer met de ongebakken bosui erbovenop.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Bonen Sugar snaps