Broodje paling
De smaak van gerookte paling komt het beste tot zijn recht op kamertemperatuur. Beleg broodjes met selderiesalade, sla, plakjes radijs en palingfilet. Smullen maar!
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broodje paling op tafel.
- Haal de paling een half uur voor gebruik uit de koelkast. Op kamertemperatuur komt de smaak van gerookte paling het beste tot zijn recht.
- Was de sla en de radijsjes. Snijd de radijsjes in plakjes.
- Halveer de broodjes in de lengte en besmeer de onderste helft met de selderiesalade. Beleg de broodjes met sla en plakjes radijs. Verdeel de palingfilet erover.
- Leg de bovenste helft erop en smullen maar!
