Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gekookte kritharaki - griekse pasta op tafel.
- Giet wat olijfolie in een pan en bak de ui zachtjes en het teentje knoflook.
- Voeg de tomatenblokjes en peper en zout toe en minstens een liter water.
- Breng het mengsel aan de kook en voeg de kritharakia toe. Laat zachtjes meekoken en roer af en toe.
- Afhankelijk van de dikte van de pasta, de kritharakia 8 tot 14 minuten laten meekoken.
- Serveer de kritharakia met geraspte Parmezaanse kaas of feta.