Kwarkbrood met citroen
Zin in een fris stukje brood? Dan is dit Kwarkbrood met citroen van Bananenbrood met kwark recept perfect voor jou. Luchtig deeg van banaan, Griekse yoghurt, speltmeel, havermout, kaneel, zout, bakpoeder, citroenrasp, sap en overige ingrediënten. Bakken maar en dan smullen bij het ontbijt of lunch!
45 min bereiden
ontbijt
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 g Biologisch Havermoutmeel
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kwarkbrood met citroen op tafel.
- Prak de banaan, voeg hier de Griekse yoghurt en het ei aan toe en mix tot een luchtig geheel met een mixer.
- Voeg speltmeel, fijngehakte havermout, kaneel, zout en bakpoeder toe en meng met een pollepel.
- Voeg citroenrasp en sap toe en meng goed door.
- Voeg de overige ingrediënten toe en meng alles tot een mooi geheel.
- Doe het beslag in een ingevette cakevorm en bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 30 minuten.
- Haal de cake uit de oven en laat hem 15 minuten op zijn kop op bakpapier afkoelen.
- Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem serveert. Smakelijk eten!
