- 400 g Gecondenseerde melk
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Key lime pie op tafel.
- Smelt de boter.
- Verkruimel de biscuitjes of maal ze fijn met de keukenmachine tot kruimels.
- Meng de kruimels met de gesmolten boter.
- Maak er een laag van in de bodem van een vorm, bij voorkeur met een rand, en zet het 10 minuten in de koelkast.
- Boen de limoenen onder de warme kraan - als ze niet biologisch zijn. Rasp de schil heel dun. Pers de limoenen daarna uit.
- Houd wat limoenrasp apart voor de versiering en meng de gecondenseerde melk, room, limoensap en rasp door elkaar.
- Laat het mengsel minstens een half uur opstijven in de koelkast.
- Decoreer de taart met de overgebleven limoenrasp. Klaar!