Schwarzwalder gerookte spek op zuurkool
Met deze Schwarzwälder gerookte spek op zuurkool brengt u Duitsland op uw bord. Deze smakelijke combinatie van zuurkool, aardappel, appel, ui en gerookt spek maakt elk gerecht compleet.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 500 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Schwarzwalder gerookte spek op zuurkool op tafel.
- Laat de verse zuurkool goed uitlekken.
- Bak uien in olie tot zacht en lichtbruin van kleur.
- Voeg zuurkool erbij en roerbak voor 5 min. op middelhoog vuur.
- Voeg overige ingrediënten toe en kook zachtjes met deksel op pan voor 45 min. Waarbij je vanaf de laatste 30 min. ook de spek meekoken.
- Snijd spek in dikke plakken en verdeel over spek.
