Lamsbout met knoflook en rozemarijn
Een overheerlijke lamsbout met knoflook rub en rozemarijn. Laat het rustig 2+1/2 tot 3 uur stoven met aardappelen en knoflook. Het resultaat: mals en hartige lamsbout. Perfect met een glas rode wijn.
120 min bereiden
hoofdgerecht
8 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Lamsbout met knoflook en rozemarijn op tafel.
- Wrijf olie over het lam.
- Bak lamsbout bruin in olijfolie.
- Doe aardappelen en ongeveer de helft van knoflook in de bodem van een stoofpan.
- Kneus een paar teentjes knoflook en wrijf lamsbout in met knoflook en breng lamsbout op smaak met zout.
- Leg het lamsbout op de aardappelen.
- Doe een paar takjes rozemarijn erbij en verdeel wijn rond de lamsbout.
- Stoof lamsbout voor 2+1/2-3 uur tot zacht en laat 10 min. staan.
