- 3 Oreo rollen koekjes
- 1 springvorm 24cm
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Oreo taart op tafel.
- Maal 1,5 rol Oreo's fijn met de keukenmachine of vijzel. Smelt de boter op laag vuur, maar laat het niet verkleuren. Voeg de koekkruimels toe aan de boter en roer dit goed door zodat er een deegje ontstaat. Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier en verdeel het koekmengsel erover. Zet de vorm in de koelkast zodat de bodem kan opstijven.
- Klop met een mixer de Monchou en de poedersuiker tot een glad mengsel. Klop in een andere kom de slagroom stijf met een schone mixer. Spatel nu de slagroom voorzichtig door het Monchou mengsel. Hak 1 rol Oreo’s met een mes in wat grovere stukjes en roer dit door het mengsel. Schep het op de koekbodem en strijk de bovenkant glad.
- Laat de taart minstens 3 uur opstijven in de koelkast. Gebruik de rest van de Oreo's als decoratie op je Oreo taart.
Tip! Voeg naast oreo ook nog wat verse frambozen of aardbeitjes toe aan de bovenkant van de taart.