Pannenkoeken gevuld met ham en champignons
Een hartige toevoeging aan de lunch of het diner. Pannenkoeken gevuld met ham, champignons en ui in een romige, witte saus met een vleugje uiensoep. Gegratineerd met kaas in de oven. Dat wordt smullen!
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 180 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pannenkoeken gevuld met ham en champignons op tafel.
- Smelt 30 ml boter en voeg het uiensoeppoeder en melk toe. Kook zachtjes tot een gladde gebonden saus.
- Bak de ui en champignons in olie tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens de ham toe en meng alles goed door.
- Meng het champignonmengsel door de witte gebonden saus en breng op smaak met zout en peper. Onthoud dat de uiensoep ook al zout bevat.
- Verdeel een streep vulling in het midden van een pannenkoek en rol de pannenkoek op. Leg de pannenkoeken in een ingevette ovenschaal.
- Bak in de oven op grilstand tot de kaas is gesmolten.
